В пятницу в Маркс-Халле стартует фестиваль крафтового пива Craft Beer Fest Vienna. А в выходные на Шварценбергплац пройдет “Балканский фестиваль еды и музыки”.
Фестиваль крафтового пива в Вене отмечает свое десятилетие 12–13 апреля в Маркс-Халле (Ландштрассе). В течение двух дней речь идет только о пиве – все крутится вокруг фирменных блюд отдельных пивоварен и разнообразия сортов пива. В пятницу и субботу с 4 до 11 вечера.
Посетители смогут попробовать многочисленные сорта пива из бокала, который они получат на входе, и лично пообщаться с пивоварами. Участники выставки наливают пиво только в калиброванные дегустационные бокалы. Дегустация стоит около одного евро, возможны вариации. Те, кому пиво уже приелось, могут попробовать отборные крепкие и другие напитки и заложить прочный фундамент для следующего раунда с помощью отборной уличной еды. Предварительные билеты от 15 евро, в оба дня – 25 евро.
Балканский фестиваль празднуется вместе с Ćevapi с бесконечными ритмами на Шварценбергплац
Балканские ритмы и разнообразная балканская уличная еда объединяются на Балканском фестивале в эти выходные при температуре более 25 градусов по Цельсию. Организаторы обещают “Бит, который не останавливается. От местных легенд до крутых андеграундных котов”. И лучшие закуски с Балкан, согласно обещаниям. В субботу и воскресенье с 12 до 10 вечера. Вход свободный!
Еда не только вкусная, но и “более чем пригодная для инстаграма”. Уличная еда, балканская классика и сладкие десерты – широкий выбор киосков с уличной едой. В конце концов, чтобы два дня танцевать под балканские ритмы на Шварценбергплац, нужны калории.
Пряный рис, пикантные чевапчичи и кремовые пирожные
“Балканский регион широко известен своей разнообразной и вкусной кухней, характеризующейся смешением средиземноморских, восточноевропейских и ближневосточных кулинарных традиций”, – говорят организаторы.
От чевапчичи (Ćevapčići) до бурека, плескавицы, соган-долмы, гибаницы, айвара, питы, сатараша, мусаки и ракии, а также различных балканских фруктовых бренди – у участников выставки будет все необходимое, чтобы насладиться типичными балканскими блюдами и деликатесами.
Эта статья, первоначально озаглавленная “Am Wochenende gibt’s in Wien Bier und Balkan-Bissen“, была написана и впервые опубликована в Heute, Wien Heute . Статья была переведена с немецкого. Оригинальную версию и полный контекст можно найти в оригинальной статье.
